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当店のこだわり

鶏笑 久喜青葉店

経営方針

 
地域の方々に健康とゆとりある生活を提供します。
 
鶏笑 久喜青葉店は厳選した「安心•安全な食材」を使用し、大分県中津市の本格からあげを真心込めて提供します。

 

当店のこだわり


 

①食材

鶏肉 国産鶏肉100%使用
・鳥取県産 大山鶏
・青森県産 あべどり
・岩手県産 菜彩鶏
・茨城県産 つくば鶏
片栗粉 北海道産清里でんぷん使用
・聖地中津からあげで使用店舗数№1のでんぷん
油 一番搾り菜種油使用
米 島根県産つや姫使用


 

②揚げ方

注文をいただいてから揚げるので揚げたてを提供
毎朝新しい油を加え旨味が染み出た油とのバランスを保ちます
揚げ物機器 Dr.Fry(ドクターフライ)使用
・通常の揚げ物と比べて、食材に油が染み込みにくく、カラッと揚がってカロリーもダウン、衣はサクサク、中はジューシーな状態を長時間保ちます。

鶏笑のこだわり


 
1.鶏笑が厳選した美味しいお肉

新鮮な国産鶏を使用し、余分な脂身を丁寧に取り除きます。


 

2.大分中津の地元醤油

江戸時代創業の中津の醤油を使用しています。
 


 

3.こだわりの秘伝タレ

ニンニク・生姜をベースに、野菜・果汁にスパイス等、無添加ハーブにて調和させた秘伝のタレに相当時間漬け込み熟成させます。


 
4.アツアツも冷ましても、びっくりうまい!

ニンニクを程よく抑え、鶏肉の旨味を十分引き出し、何個食べても飽きが来ません。冷めても冷ましても、びっくりうまい!
 


 

5.国産米100%

鶏笑のお米は全て国産、当店自慢のからあげの美味しさを引き立てる美味しい
お米を厳選しています

予約/0480-38-9190 
 
orderonline
※デリバリーはウーバーイーツでの配達になります 
 

住 所 /〒346-0013 埼玉県久喜市青葉4-25-10
営業時間/月ー金:11:00~14:00 16:00~20:00
     土日祝:11:00~20:00
定休日 /水曜日(不定休)
 
【交通手段】
JR宇都宮線・東武伊勢崎線 久喜駅 東口から車で約 8 分
※久喜駅より朝日バスで10分「青葉4丁目」停留所下車すぐ
東武日光線 幸手駅から車で約3分
 
【駐車場】
有(店舗前2台)
 
【支払方法】
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可(交通系電子マネー「Suicaなど」)
QR決済可(PayPay、LINE Pay、d払い、メルPay)